Ein individuell geplanter Ofenkomplex für die Zubereitung von Plov, Schurpa und anderen Gerichten in großen Mengen. Mit zwei 50-Liter-Kesseln, einem Grillkamin mit Drehspieß und einer zusätzlichen Kochzone wurde dieser Komplex für Festivals, Turniere und andere größere Veranstaltungen am Ufer des Siwerskyj Donez konzipiert.
Dieser Innenkamin mit Gusseinsatz wurde für eine schnelle und direkte Wärmeabgabe konzipiert. Seine Konstruktion umfasst einen Gusseinsatz, einen Sockel, einen tragenden Rahmen sowie eine Verkleidung, und durch ein System von Lüftungsgittern wird die erwärmte Luft gezielt in zwei Räume geleitet.
Dieser Komplex wurde von Grund auf neu errichtet und vereint drei funktionale Elemente in einer Anlage: einen Kochofen mit Kochfläche, eine Heißräucherkammer und einen Grill. Die Konstruktion verbindet massive Bauweise, hitzebeständige Materialien und durchdachte technische Lösungen — darunter eine Auskleidung aus feuerfestem Schamottestein und ein separat gemauerter Ziegelsturz mit großer Spannweite über der Feuerraumöffnung.
Diese Garten- bzw. Hof-Feuerstätte wurde als Ort der Wärme, der Ruhe und des lebendigen Zusammenseins konzipiert. Ihre massive Konstruktion aus grobem Naturstein, die hitzebeständige Auskleidung aus Schamotte und die durchdachte Form des Rauchabzugs verbinden technische Zuverlässigkeit mit einer besonderen Atmosphäre, die gerade an kühlen Abenden ihren vollen Charakter entfaltet.
Das Herzstück dieser Anlage war ein großer freistehender Kamin, der für einen besonders langen und zuverlässigen Betrieb ausgelegt wurde. Durch seine spezielle Konstruktion mit externer Luftzufuhr konnte er auch über einen sehr langen Zeitraum betrieben werden, ohne zu überhitzen, und verband dabei hohe Funktionalität mit einer kraftvollen architektonischen Wirkung.
Diese Anlage befindet sich in einem kleinen Holzhäuschen im Blockhausstil auf einem privaten Grundstück. Sie umfasst einen freistehenden Kamin sowie einen kleinen Brotbackofen und verbindet Funktionalität mit einer besonders warmen und wohnlichen Atmosphäre.
Die Anlage vereint Grillkamin, Brotbackofen und Kochherd in einem vielseitigen Außenkochbereich. Robuste Materialien und markante Details aus gelbem Betonstein verbinden Funktionalität mit einer ausdrucksstarken architektonischen Form.
Diese Anlage vereint zwei Öfen in einem harmonischen Gesamtbild: einen Grillkamin und einen Ofen für den Kasan. Sie wurde für einen armenischen Eigentümer geschaffen, der die traditionelle nationale Küche besonders schätzt — vor allem Fleischgerichte, Schurpa und Plow.
Eine individuell neu konzipierte Ofenanlage als Ersatz für eine fehlerhafte Vorgängerkonstruktion.
Durch die Neuplanung konnten Rauchprobleme, eine unpraktische Anordnung und funktionale Mängel behoben werden. Ergänzt wurde die Anlage durch einen kleinen Pizzaofen und eine künstlerische Bemalung.
„Khutorskyi“ ist ein multifunktionaler Ofenkomplex mit Tandur, Grillkamin, Kazan-Ofen und Pizzaofen. Robuste Materialien und eine dekorative Außengestaltung im Stil der Petrykiwka-Malerei verbinden Funktionalität mit unverwechselbarem ukrainischem Charakter.
